Ujis Byodoin-Tempel & Matcha-Kultur – Eine Reise durch Japans Tee-Erbe
Informationen über Uji
Uji ist eine Stadt in der Präfektur Kyoto, die vor allem für ihren hochwertigen grünen Tee berühmt ist. Sie beherbergt den Byōdō-in-Tempel, ein UNESCO-Weltkulturerbe, dessen Phönix-Halle auf der japanischen 10-Yen-Münze abgebildet ist. Die Stadt liegt malerisch am Uji-Fluss und bietet zahlreiche traditionelle Teehäuser, in denen Besucher Matcha und andere Teespezialitäten genießen können. Uji hat eine lange Geschichte, die eng mit dem japanischen Teezeremoniellen und der Literatur verbunden ist, insbesondere mit dem „Genji Monogatari“. Neben Kultur und Geschichte ist die Stadt auch ein beliebtes Ziel für Naturliebhaber, die die Uji-Brücke und die umliegenden Wanderwege erkunden möchten.
Interessante Fakten über Uji
Teehauptstadt Japans – Uji ist berühmt für seinen hochwertigen grünen Tee, insbesondere für Matcha, der bereits seit der Kamakura-Zeit (12.–14. Jahrhundert) dort angebaut wird. Viele der besten Teebauern Japans stammen aus dieser Region.
Byōdō-in-Tempel – Der prächtige Byōdō-in-Tempel, ein UNESCO-Weltkulturerbe, wurde im Jahr 1052 erbaut. Seine ikonische Phönix-Halle ist so berühmt, dass sie auf der japanischen 10-Yen-Münze abgebildet ist.
Genji Monogatari – Die letzten zehn Kapitel des berühmten japanischen Romans Genji Monogatari von Murasaki Shikibu spielen in Uji. Die Stadt ehrt dieses literarische Erbe mit dem Genji Monogatari Museum, das die Geschichte und ihre Verbindung zu Uji erklärt.
Uji-Brücke – Die Uji-Brücke gehört zu den ältesten Brücken Japans und wurde erstmals im Jahr 646 errichtet. Sie ist nicht nur ein wichtiges historisches Bauwerk, sondern auch ein zentraler Schauplatz im Genji Monogatari.
Besondere Matcha-Erlebnisse – In Uji kann man nicht nur hochwertigen Matcha trinken, sondern ihn auch in besonderen Formen genießen, z. B. als Matcha-Soba-Nudeln, Matcha-Bier oder sogar als Matcha-Salz für Tempura-Gerichte.
Bilder von Uji
