Morgenmärkte in Takayama – Lokales Leben am Flussufer

Im Herzen der japanischen Alpen bietet die Stadt Takayama ein kulinarisches Erlebnis, das genauso reich ist wie ihre Kultur: Hida Rinderrücken, eine regionale Delikatesse, die für ihre marmorierte Perfektion geschätzt wird. Aufgezogen in der üppigen Präfektur Gifu, werden die Hida-gyu Rinder mit reinem Bergwasser, sauberer Luft und sorgfältiger Fütterung verwöhnt - was zu einem der zartesten und geschmackvollsten Rindfleischschnitte in Japan führt. Einfach gegrillt oder als Sushi serviert, bringt der Rinderrückenschnitt die buttrige, umami-reiche Essenz hervor, die auf der Zunge zergeht. Das Probieren von Hida Rinderrücken in Takayama ist ein Gourmet-Moment, den du nicht vergessen wirst. Für dieses Erlebnis werden wir dich in ein lokales Restaurant bringen, das hochwertigen Hida Rinderrücken anbietet, den jeder auf einer heißen Steinplatte nach seinem persönlichen Geschmack und Perfektion grillen kann. Für jeden vegetarischen Gast bietet das Restaurant köstliche Alternativen an.

Hirayu Onsen, gelegen in den malerischen Nordalpen Japans, bietet ein ruhiges und erfrischendes Erlebnis in heißen Quellen. Bekannt für ihre heilenden Gewässer, ist dieses Onsen-Dorf der perfekte Rückzugsort für diejenigen, die Entspannung inmitten atemberaubender Berglandschaften suchen. Entspannen Sie sich in den natürlichen mineralreichen Bädern, umgeben von der Schönheit der umliegenden Gipfel, Wälder und Flüsse. Hirayu Onsen ist berühmt für seine Außenbäder (rotenburo), wo Besucher die Schönheit der Natur genießen können, während sie in den heilenden Gewässern baden. Egal, ob Sie hier für einen Tagesausflug oder einen längeren Aufenthalt sind, dieses Onsen bietet die perfekte Kombination aus Entspannung und atemberaubenden Ausblicken.

Etwa 30 Minuten mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom historischen Zentrum der kleinen Stadt Takayama entfernt liegt das traditionelle Dorf Hida no Sato.

Spazieren Sie auf den alten Kopfsteinpflastern des Dorfes und entdecken Sie die schönen Häuser im Gassho-Stil. Die folkloristische Atmosphäre und die vielen Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die während Ihres Besuchs im Dorf angeboten werden, werden Sie in die Vergangenheit zurückversetzen.