Kirschblüte Japan

Japan hat die westliche Küche adaptiert; du findest deshalb neben traditionellen Restaurants auch Burger-Ketten, Pizza, westliche Restaurants und Cafés – nur deutsches Brot gibt es nicht. Trotzdem möchten wir dir natürlich vor allem die leckere japanische Küche ans Herz legen.

Bitte beachte, dass in den meisten japanischen Restaurants mit Stäbchen gegessen wird und du dort in der Regel keine Gabel bekommst. Du kannst aber gern dein eigenes Besteck mitbringen.

Meistens kannst du im Restaurant eine vegetarische Option wählen. Ist das einmal nicht möglich, bemühen wir uns, dir eine vegetarische Alternative in der Nähe anzubieten. Da es in Japan sehr viele kulinarische Möglichkeiten gibt, wirst du als Vegetarier immer etwas finden. Bei den buddhistischen Mönchen auf dem Koyasan werden ausschließlich vegetarische Mahlzeiten serviert.

Natürlich möchten wir dir viele Orte in Japan zeigen, ermutigen dich aber auch, während deiner Freizeit selbst auf Entdeckungstour zu gehen. Japan ist ein sehr sicheres Reiseland und es macht Spaß, eigene Erfahrungen zu sammeln und diese später zu teilen – denn jeder erlebt ein Land auf seine eigene Weise. Lass dir gern Tipps von deinem Reiseleiter geben!

Du wirst den Großteil der Reise in 3-Sterne-Hotels übernachten. Bitte beachte, dass japanische Hotelzimmer oft kleiner sind als der westliche Standard. Die Zimmer sind manchmal so kompakt, dass es schwierig sein kann, den Koffer zu öffnen. In vielen Hotels gibt es zudem keine Kleiderschränke oder Fächer zum Aufhängen deiner Kleidung. Außerdem bieten Doppelzimmer mit Ehebett oft weniger Platz als Zimmer mit zwei Einzelbetten.

Während der Reise hast du außerdem die Gelegenheit, zwei besondere Arten traditioneller Unterkünfte kennenzulernen, in denen du auf einem Futon auf Tatami-Reismatten schläfst:
Im Ryokan, einer traditionellen japanischen Pension,
und im Shukubo, einer Tempelunterkunft, wo du das einfache Leben der Mönche erleben kannst. Hier werden ausschließlich vegetarische Mahlzeiten serviert und du kannst an den Morgengebeten um 6 Uhr teilnehmen.

Die Hotelzimmer sind in der Regel mit eigenem Bad und Toilette ausgestattet. In den traditionellen Unterkünften gibt es Gemeinschaftsbäder und -toiletten. Toilettenartikel wie Shampoo, Duschgel und Handtücher werden überall bereitgestellt.

Als besonderes Highlight wirst du außerdem eine Nacht bei einer japanischen Gastfamilie verbringen dürfen.

Wir nutzen die sehr gut angebundenen öffentlichen Verkehrsmittel wie Züge, U-Bahnen und Busse.
Gelegentlich werden wir auch private Transportmittel nutzen, zum Beispiel einen kleinen Privatbus oder einen Zubringerbus zum Flughafen.

Japan bietet eine große Auswahl an günstigen Restaurants und Mahlzeiten ab etwa 10 € aufwärts. Für ein kleines Frühstück findest du in den Convenience Stores (wie Seven Eleven, Family Mart usw.) alles – vom Sandwich über Salate bis hin zu ganzen Mahlzeiten, die du dir vor Ort aufwärmen lassen kannst. Frag gern deinen Reiseleiter, er hilft dir bei der Auswahl weiter!

Auf unserer Reise verbringen wir eine Nacht bei einer japanischen Gastfamilie. Diese authentische Erfahrung bietet Ihnen einen privaten Abend mit der Familie, eine Übernachtung auf traditionellen Futon-Betten (mit Gemeinschaftsbad und -toilette) und einen individuellen Vormittag mit der Familie. Für die Kommunikation werden Englischkenntnisse und digitale Übersetzungsgeräte zu Rate gezogen; in jedem Fall ist immer eine große Portion Spaß dabei! Die Verteilung unserer Gäste auf die japanischen Familien (i.d.R. 2 - 4 Teilnehmer pro Familie) wird von unserem lokalen Kontakt vor Ort vorgenommen. Die Verteilung ist abhängig von der Kapazität der Familien, deren Verfügbarkeit und der Nahrungsverträglichkeit unserer Gäste. Wir können Sie daher im Vorfeld nicht über Ihre persönliche Familie informieren. Bitte beachten Sie außerdem, dass statt Wazuka ein anderes Dorf in der Region angeboten werden kann, sollten die Gastfamilien an einem Termin nicht ausreichend Plätze zur Verfügung stellen können. Der Aufenthalt bei einer Gastfamilie bleibt in jedem Fall erhalten.

Versuche, dich der japanischen Kultur so gut wie möglich anzupassen:

• Wenn du die Rolltreppe nutzt: Stehe links und gehe rechts (Achtung: In Osaka ist es genau umgekehrt!)
• Wirf keinen Abfall auf den Boden. Die Straßen sind sehr sauber, da der öffentliche Raum geachtet wird und jeder für seinen Müll verantwortlich ist. Öffentliche Mülleimer sind selten – Japaner nehmen ihren Müll meist mit nach Hause. Mülleimer findest du bei Supermärkten oder Convenience Stores.
• Wenn du ein Foto von einer Dame im Kimono, Jugendlichen in Schuluniform oder Sumo-Schülern (z.B. in der U-Bahn) machen möchtest, frage bitte vorher um Erlaubnis.
• Die Straßen in Japan, besonders in Takayama oder den alten Vierteln Kyotos, sind ruhig. Vermeide es, dort zu schreien oder laut zu sprechen.
• Beachte die Ansagen und Zeichen in der U-Bahn und in Zügen, die darum bitten, nicht zu telefonieren. Die Japaner nutzen die Zugfahrten oft, um zu schlafen – wir wollen sie dabei nicht stören!

Das Baden hat in Japan eine lange Tradition! In vielen Städten findest du öffentliche Bäder (Sento) und die bekannten Onsen mit ihren natürlichen heißen Quellen. Solche Bäder gibt es oft in Tempelherbergen, im Ryokan, bei einigen Reisen im Yurari Onsen und manchmal auch in Hotels als Gemeinschaftsbadebereich neben den eigenen Duschen.

So funktioniert das Baden im Onsen oder Sento:

Die Bäder sind nach Geschlechtern getrennt, und Badekleidung ist nicht erlaubt. Die ausführliche Etikette erklärt dir dein Reiseleiter vor Ort, hier schon einmal die wichtigsten Punkte:

1. Im Eingangsbereich schließt du deine Sachen und Schuhe ein. Handtücher werden meist gestellt oder du nimmst dein eigenes mit.
2. Du gehst in den Bereich für Männer oder Frauen.
3. In einem Vorraum entkleidest du dich und legst deine Kleidung in ein Schließfach oder einen Korb. Das Handtuch bleibt dort.
4. Mit einem kleinen Waschlappen gehst du in den Badebereich. Dort wäschst du dich gründlich (Haare, falls du sie nicht waschen möchtest, hochstecken – sie dürfen nicht ins Badewasser, also Kopf nicht untertauchen).
5. Erst wenn du dich vollständig gesäubert hast, gehst du in die verschiedenen Becken mit heißem Wasser und genießt die wohltuende Hitze.
6. Wichtig: Nimm niemals den Waschlappen (egal ob benutzt oder nicht) mit ins Badewasser! Das sieht man leider manchmal bei Touristen.

Weitere Hinweise:

Sprich bitte nicht zu laut, das Bad ist ein Ort der Entspannung. Das heiße Wasser kann den Kreislauf belasten – bleib am Anfang nur kurz im Wasser, sei vorsichtig beim Aufstehen und übergieße dich zwischendurch mit kühlerem Wasser. Trinke ausreichend, damit du nicht dehydrierst.

Im Yurari Onsen, das wir bei einigen Reisen besuchen, gibt es verschiedene Becken, auch im Außenbereich mit Blick auf den Fuji, sowie Sauna und Dampfbäder.

Die Etikette, sich vor dem Entspannen im heißen Wasser gründlich zu waschen, gilt übrigens auch bei Gastfamilien, in Tempelherbergen und im Ryokan. Besonders in Familien ist es üblich, da jedes Familienmitglied einmal in die heiße Wanne steigen möchte. Um Wasser zu sparen, wäscht man sich daher sehr gründlich, bevor man das Bad genießt.

Achtung: Bitte beachte, dass einige Onsen und Sento Gästen mit Tätowierungen den Zutritt verweigern können.

Wir empfehlen, kein Trinkgeld in Japan zu geben.
Es ist in Japan nicht nur unüblich, Trinkgeld zu geben (egal ob Fahrer, Personal oder Kellner), sondern du könntest der Person damit sogar Umstände bereiten, da sie versuchen wird, dir das zu viel gezahlte Geld zurückzugeben.
Die Steuern (10 %) sind meistens in den Preisen inbegriffen, auch wenn das nicht immer auf den ersten Blick erkennbar ist. Manche Restaurants nehmen außerdem eine Tischgebühr (ähnlich wie in Italien); dafür bekommst du aber meist eine kleine kulinarische Aufmerksamkeit.
Deinem Reiseleiter kannst du hingegen gern ein Trinkgeld nach deinem Ermessen geben.